Seguroque alguna vez has oído que la leche sin lactosa tiene menos calorías que la tradicional, esto es falso, ya que el contenido total de azúcares es el mismo. La diferencia entre ambas leches se encuentra en la lactasa, que es el componente que se le añade a la leche sin lactosa para sustituir el azúcar de la leche de vaca normal.
CroquetasDe Pollo Sin Gluten Y Sin Lactosa. A parte, en una cazuela, sofreír la cebolla con el aceite de oliva. En el instante en que esté llevada a cabo añadir la harina poco a poco y tamizada para eludir que broten grumos. Dejar cocinar unos minutos, y añadir el batido de soja o la leche sin lactosa caliente. Ingredientes(40 unid. formato mini): 25 g mantequilla. 80 g harina (o 40 g harina de arroz y 40 g almidón de maíz) 2 cebolletas, picadas. 200 g migas de bacalao desalado. 400 g caldo de pescado (o leche) Sal (depende del bacalao) 100 g pan rallado (opción sin gluten de esta receta) 2 claras de huevo M (aprovechad congeladas) . 249 347 241 380 144 344 370 376 328